Studené předkrmy

50g Šunková rolka s chřestem a capari
58,-
110g Tresčí játra, máslo, citron, cibulka
89,-
250g Mozzarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem
99,-

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
46,-
Chalupářská česnečka
46,-
Moravská zelňačka
46,-
Menu polévka 0,2l
(dle denní nabídky)
34,-

Teplé předkrmy

90g Pikantní vepřová játra restovaná
68,-
90g Ďábelská topinka s křenem
69,-

Speciality šéfkuchaře

200g Talíř
(vepřová plec a uzená krkovička, klobáska, zelí, bramboráček, knedlíky)
219,-
200g Hovězí guláš
(na plzeňském pivě, obložený salámem, cibulkou a vejcem, bramboráčky, houskové knedlíky, sázené vejce)
215,-
300g Mix Grill
(vepřová panenka, kuřecí prsíčka a vepřová játra na grillu)
219,-
300g Ohnivý rumpsteak
( steak z roštěné s cibulkou, anglickou slaninou a feferony )
239,-

Hovězí maso

200g Beefsteak
265,-
200g Beefsteak s grilovanou zeleninou
289,-
200g Roštěná na grilu s bylinkovým máslem
169,-
200g Roštěná na grilu s omáčkou z lesních hřibků
179,-
100g Tatarský biftek z pravé svíčkové + 4 topinky v ceně
185,-

Vepřové maso

200g Grilovaná panenská svíčková s fazolkami restovanými na slanině
189,-
150g Panenská svíčková gratinovaná s parmazánem
(podávaná s na másle osmaženou cibulkou a česnekem)
189,-
150g Smažený řízek
119,-
150g Vepřová játra na roštu
(slaninový hřebínek)
109,-
500g Vepřová žebírka pečená na medu a černém pivu
(s křenem, hořčicí a feferonkami)
175,-
250g Pečené vepřové kolínko
(na pivě s medem a česnekem, podávané s křenem, hořčicí a feferonkami; cca 1,2 kg)
129,-
200g Kotleta na červeném pepři s bylinkovým máslem
159,-
200g Krkovice s pepřovou omáčkou
159,-

Drůbež

200g Kuřecí prsíčka na roštu
119,-
200g Kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty
169,-
150g Kuřecí steak s listovým špenátem a smetanou
159,-
150g Smažený kuřecí řízek
119,-
150g Kuřecí prsíčka na čínský způsob
149,-

Dětská jídla

90g Smažené kuřecí nuggety
99,-
90g Kuřecí medailonky na másle
99,-

Saláty

230g Šopský salát
65,-
200g Zeleninový salát
(rajčatový, okurkový, paprikový, míchaný)
59,-
260g Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
69,-

Brambory

200g Vařené, maštěné máslem
33,-
200g Opečené
33,-
200g Smažené hranolky
33,-
150g Americké s česnekem
33,-
150g Bramboráčky (4ks)
33,-

Knedlíky

200g Bramorové
33,-
160g Houskové, kynuté
33,-

Rýže

150g Dušená
33,-
150g Šunková
33,-

Ostatní

50g Tatarská omáčka
25,-
50g Pepřová
29,-
50g Houbová
29,-
50g Sladká chilli
25,-
30g Hořčice
12,-
30g Kečup
12,-
20g Křen
19,-

Pečivo

1ks Rohlík nebo krajíc chleba
5,-

Hotová jídla

150g Svíčková hovězí pečeně na smetaně
(houskové knedlíky, brusinkový terč se šlehačkou)
189,-
200g Kapucínský hovězí guláš
(houskové knedlíky)
179,-
200g Vepřový vrabec
(dušené zelí, bramborové knedlíky s cibulkou)
179,-
300g Kachní stehno pečené, červené zelí, houskové a bramborové knedlíky
205,-

Ryby

200g Lososový steak
(na zelenině)
219,-
200g Smažené rybí filety
119,-
150g Pstruh pečený na másle
115,-
150g Pstruh po mlynářsku
(obalený v mouce s paprikou
doplatek na váhu pstruha 10g = 6,-)
115,-

Smažené sýry

100g Smažený eidam
99,-
100g Smažený hermelín
99,-
100g Smažený hermelín v bramboráku
129,-

Bezmasá jídla

300g Labužnické brambůrky
(restované s cibulí a kmínem, sypané uzeným sýrem)
59,-
200g Míchaná zelenina na másle
59,-
300g Grilovaná zelenina
59,-
150g Omeleta se žampióny
59,-

Moučníky

200g Jablkový závin
69,-
Zmrzlina s teplým ovocem a šlehačkou
69,-
Bramborové knedlíky se švestkami a mákem
69,-
1 ks Medovník
59,-

Zmrzlinové poháry

Tutti frutti (míchaný)
62,-
Zmrzlina se šlehačkou a čokoládou
45,-